Ramazan'da Kırmızı Et Temininde Sorun Olmayacak

Kırmızı Et Piyasasında Ramazan Etkisi

Hacıince, kırmızı et sektörüne dair yaptığı açıklamada, yaklaşan ramazan döneminin kamuoyunda dikkat çektiğini ifade etti. Her yıl ramazan öncesi ve ilk haftasında talep artışı gözlemlendiğini belirten Hacıince, bu artışın fiyatlara yansıdığını aktardı.

Fiyat Artışlarının Nedenleri

Fiyatlardaki değişimlerin arz ve tüketici alım gücü ile doğrudan ilişkili olduğunu kaydeden Hacıince, bu dönemin manipülasyonlara açık olduğunu vurguladı. Bu nedenle, son yıllarda kamu otoritesinin piyasalara müdahale ettiğini söyledi.

Sığır Karkas Et Fiyatları Dengeye Oturdu

Son 10 haftada sığır karkas et fiyatlarının dengede olduğunu belirten Hacıince, bu yıl talep baskısının düşük olmasının nedenlerini tüketicinin alım gücünün azalması ve düşük fiyatlı kanatlı et</strong; ile balık fiyatları olarak açıkladı. Et ve Süt Kurumu'nun, fiyat istikrarını sağlamak amacıyla önceden planlamalar yaptığını ifade etti.

Besi Materyali Temini ve Güvenlik

Besi materyali temininde belirsizliklerin ortadan kalktığını belirten Hacıince, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu'nun ithal besilik sığır taleplerini aldığını söyledi. Besicilerin, alabilecekleri hayvan sayısının belirlenmesini ve fiyatların açıklanmasını beklediğini dile getirdi.

Hacıince, ramazan boyunca kırmızı etin uygun fiyatlarla tüketicilere ulaştırılmasının önemli olduğunu vurguladı. Kasaplar Federasyonu’nun da bu dönemde maliyetine yakın fiyatlarla ürün sunmayı hedeflediğini hatırlatarak, kırmızı et fiyatları ile market fiyatları arasındaki farkın önemli olduğunu belirtti. Tüm bu gelişmeler, ramazan boyunca et arzında sıkıntı yaşanmayacağına dair umut veriyor.

Daha fazla bilgi için haberadim.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.