Türkiye’nin sağlık ve gıda güvenliği alanında önemli katkılarıyla tanınan ve halk sağlığını koruma mücadelesinin önde gelen isimlerinden olan Doç. Dr. Osman Nuri Koçtürk’ün anısına yapılan yeni büst açılışı, İzmir’in Karşıyaka ilçesinde gerçekleşti. Tören sırasında katılımcılara, Koçtürk’ün gösterdiği çaba ve özverinin önemi yeniden vurgulandı ve onun vizyonunun nesiller boyu sürdürüleceği taahhüt edildi.
Veteriner Hekimler Derneği’nin düzenlediği etkinlikte, Koçtürk’ün tam bağımsızlık ve sağlıklı beslenme uğruna verdiği mücadele, özellikle gıda emperyalizmine karşı direnişi ön plana çıktı. Bu bağlamda, uzmanlar ve katılımcılar, onun bıraktığı mirasın günümüzde de yaşatılması gerektiğine dikkat çekerek, sağlık ve gıda alanında bağımsızlık ilkesinin korunmasının önemini vurguladı. Ayrıca, derneğin bu amacı desteklemek amacıyla yürüttüğü çeşitli projeler ve çalışmalar hakkında bilgi verildi.
Özellikle, Koçtürk’ün yaşamını ve mücadelesini anlatan belge’nin dijital platformlarda erişilebilir hale getirilmesi de büyük ilgi gördü. Bu proje, 2023 yılında Cumhuriyet Gazetesi ile iş birliğiyle hayata geçirilmiş ve geniş kitlelere ulaşmayı başarmıştır. Böylece, hem onun mirası gelecek nesillere aktarılmakta hem de halk sağlığı konusunda farkındalık yaratmak amacıyla önemli bir adım atılmış olmaktadır. Bu etkinlik, halkın sağlık alanında mücadele eden isimlere olan saygısını ve takdirini bir kez daha pekiştirdi.
